Τι πρέπει να περιλαμβάνει το πιάτο μας για να είμαστε και να παραμείνουμε υγιείς; Δείτε το με μια ματιά μέσα από το διατροφικό οδηγό που ετοίμασαν οι Επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Harvard!
Οι επιστήμονες λοιπόν ονόμασαν αυτόν τον οδηγό «Healthy Eating Plate» και πραγματικά μας λύνουν τα χέρια!
Ποιος είναι ο στόχος του; Μα, να προσφέρει εύκολες οδηγίες διατροφής στο ευρύ κοινό. “Αυτό που προσφέρουμε είναι ένας οδηγός εύκολος στη χρήση του που σε κατευθύνει στην υγιεινή διατροφή βασιζόμενος στα τελευταία καλύτερα δεδομένα της επιστήμης», λέει ο δρ Anthony Komaroff, καθηγητής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Harvard.
O οδηγός με μια ματιά!
Ο βασικές καθημερινές συστάσεις για να απολαμβάνουμε το τέλειο πιάτο υγιεινής διατροφής είναι:
ΛΙΠΑΡΑ: Χρησιμοποιείτε υγιεινά λάδια, όπως ελαιόλαδο και κραμβέλαιο για μαγείρεμα, σε σαλάτες και στο τραπέζι. Περιορίστε το ζωικό βούτυρο. Αποφύγετε τα τρανς λιπαρά.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ: Όσο πιο πολλά λαχανικά τρώτε και σε όσο μεγαλύτερη ποικιλία τόσο το καλύτερο.
ΦΡΟΥΤΑ: Καταναλώνετε πολλά φρούτα όλων των χρωμάτων.
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ: Τρώτε περισσότερα δημητριακά προϊόντα ολικής άλεσης, όπως ρύζι καστανό, βρώμη, πιτυρούχο ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης. Περιορίστε τα πολύ επεξεργασμένα προϊόντα δημητριακών, όπως λευκό ψωμί και άσπρο ρύζι.
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: Επιλέγετε πιο υγιεινά πρωτεϊνούχα τρόφιμα, όπως ψάρι, πουλερικά χωρίς το δέρμα, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Περιορίστε το κόκκινο κρέας, αποφύγετε μπέικον, αλλαντικά και άλλα επεξεργασμένα κρέατα.
ΥΓΡΑ: Πιείτε νερό και επίσης τσάι ή καφέ (με λίγη ή καθόλου ζάχαρη). Περιορίστε το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σε 1-2 μερίδες ημερησίως. Περιορίστε τους χυμούς σε 1 μικρό ποτήρι ημερησίως. Αποφύγετε ροφήματα και ποτά με ζάχαρη.
Και φυσικά
MEINETE ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΙ
Μήπως να πάρω μια πολυβιταμίνη;
Δυστυχώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι έντονα αγχώδεις καταστάσεις, τα εξαντλητικά ωράρια εργασίας που συχνά συνδυάζονται με κακές διατροφικές συνήθειες αλλά και οι επαναλαμβανόμενες δίαιτες αδυνατίσματος ή ακόμη χειρότερα, οι δίαιτες-αστραπή που γίνονται χωρίς την επίβλεψη ειδικού, στερούν από τον οργανισμό πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Σ΄αυτές τις περιπτώσεις λοιπόν, που δεν είστε σίγουροι ότι λαμβάνετε μέσα από την καθημερινή σας διατροφή όλα όσα χρειάζεστε καθημερινά η χρήση ενός πολυθρεπτικού συμπληρώματος διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να εφοδιάσετε τον οργανισμό σας με τα διατροφικά συστατικά που ίσως να μην προσλαμβάνετε σε επαρκείς ποσότητες από τα τρόφιμα ή ενδεχομένως να έχετε ανάγκη σε μεγαλύτερη ποσότητα.
Μην ξεχνάτε ότι εξίσου σημαντικό με τη σωστή επιλογή είναι και η σωστή χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής γι' αυτό και θα πρέπει να συμβουλεύεστε γιατρό, φαρμακοποιό ή διαιτολόγο ώστε να επιλέξετε ανάλογα με τις ανάγκες σας. Επίσης εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή έχετε κάποια πάθηση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη λήψη τους.
Ανακαλύψτε την πιο πλήρη και ενημερωμένη σειρά βιταμινών και πολυβιταμινών στο inatural.gr ΦΥΣΙΚΑ!